這款咖啡豆適合誰?
適合喜歡厚實口感、低酸度與香草糖漿、濃郁奶油、可可的人,也適合搭配牛奶。

印尼 蘇門答臘 亞齊省 迦佑
Indonesia Sumatra Aceh Gayo
一句話選豆
印尼 蘇門答臘 亞齊省 迦佑的中深焙咖啡豆,採傳統濕剝法 (Wet-Hulled),杯中主要可感受到香草糖漿、濃郁奶油、可可、焦糖。
售價
$450
200g
Bean profile
以下資料依本期豆單與店內杯測描述整理,讓你在下單前快速掌握這款豆子的個性。
Quick answers
適合喜歡厚實口感、低酸度與香草糖漿、濃郁奶油、可可的人,也適合搭配牛奶。
適合手沖、法壓或義式濃縮。可先用 85~90°C 水溫與 1:14~1:15 粉水比,保留甜感並降低苦澀。
可以。點選「選擇重量與研磨方式」即可查看可用規格;若還沒決定沖煮器具,選原豆最能保留香氣。
不用。訪客可直接結帳,掃描店內固定 TWQR 後自行輸入訂單金額,再上傳付款畫面供店家核對。
到咖啡誌查看選豆與沖煮指南,或回商城比較其他焙度與風味。